"لقد ذهبت مؤخرًا إلى سوق الخضار لشراء الخضار ، ووجدت أن قرنبيط الصنوبر رخيص حقًا. إنه سعر واحد مع الفجل والملفوف ، وهو أرخص من الخضار الخضراء ، ونصف يوان فقط لكل حقود. اشتريت جنيهًا للعودة إلى المنزل ، وأضفت بعض الفطريات السوداء. مقلي معًا ، يحتوي الفطر الأسود على البروتين والدهون والكربوهيدرات ومختلف الفيتامينات والأملاح غير العضوية. كما أن محتواه من البروتين يعادل اللحوم. كما أن محتواه من فيتامين B2 يتجاوز الأرز والمعكرونة والخضروات واللحوم. نسبة محتوى الحديد اللحم أعلى 100 مرة ، ومحتوى الكالسيوم 30-70 مرة من اللحم ، لأن الفطر الأسود يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الكاملة والغنية ، يُعرف باسم "لحم النباتى". تناول أطعمة أطباق اللحوم. لا تقلق بشأن زيادة الوزن عندما يكون لذيذًا! " مكونات
- القرنبيط الصنوبر 500 جرام
- فطر أسود مجفف 7 جرام
اكسسوارات
- مزج الزيت المبلغ الصحيح
- صلصة الصويا 1 مغرفة
- ملح قليلا
- Laoganma 1 مغرفة
- مسحوق الدجاج قليلا
- فص ثوم 2 قطعة
- أخرى المذاق
- يقلى براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 اغسل القرنبيط. -
2 الفطر الأسود ينقع مقدما. -
3 صب كمية مناسبة من الماء في الوعاء ، أضف القرنبيط والصنوبر والفطريات السوداء إلى الماء. -
4 قم بإزالة المياه المصفاة بعد الغليان. -
5 يقلب الثوم المفروم في الزيت. -
6 أضف القرنبيط والصنوبر والفطريات السوداء ، قلبي بالتساوي ، أضيفي بعض الملح وصلصة الصويا. -
7 أضيفي ملعقة من Laoganma وقلّبي بالتساوي ، أضيفي بعض مسحوق الدجاج قبل الخلط واخلطي جيداً. -
يمكن وضع 8 من وعاء وتحميلها.
نصائح
ابيضاض القرنبيط والفطر الأسود مقدمًا هو تقصير وقت القلي والحفاظ على العناصر الغذائية إلى أقصى حد. من الضروري تصريف الأطباق بعد سلقها ، خاصة الفطر الأسود ، من السهل جدًا تفجير المقلاة ، ويجب توخي الحذر عند القلي.
