فطائر لحم الكرفس - الطعام الصيني

اليوم هو يوم رأس السنة ، على الأسرة المكونة من سبعة أو ثمانية أشخاص ، صغارا وكبارا ، صنع فطائر أومامي لحم خنزير 500 جرام كرفس 6 جذور بصل أخضر مفروم نصف جذر (لم تعد هناك حاجة ، انتزاع نكهة الكرفس) زنجبيل 2 شريحة مفرومة ملح الكمية الصحيحة زيت السمسم 1 مغرفة فطائر كعكة 1 مغرفة صلصة المحار 1 مغرفة طازج جدا 2 مغرفة
  • قم أولاً بإضافة القليل من الملح و 1 بيضة وضع المعكرونة معًا

  • ثم فرم حشوة اللحم ، لا أستخدم مفرمة اللحم ، طعمها مثل اللحم المفروم بسكين ، بالإضافة إلى المذاق الطازج ، الزنجبيل المفروم ، صلصة المحار ، زيت السمسم ، الزلابية حركه في اتجاه عقارب الساعة

  • ثم قطع الكرفس ، وقطع أكثر

  • تُقطّع إلى مكعبات (بدون سلق) وتُضاف زيت الفول السوداني والملح وتخلط جيداً

  • قطعي النودلز إلى مكونات صغيرة وابدئي باللف

  • لقد لفت الهلال