المكونات

 

كرفس

 

200G

 

الفول السوداني

 

100G

 

جزر

 

50G

 

 كمية مناسبة من الملحقات النفط حار من الملح تصل كمية MSG

 1 الكرفس الفول السوداني ممارسة المختلطة المكونات إعداد: 200 غرام من الكرفس، 100 جرام من الفول السوداني، والجزر 50 غ

اختيار 2 الكرفس الجذر إلى نظيفة، مقطعة إلى قطع صغيرة، وشرائح الجزر.

3 الكرفس في الماء الساخن المغلي، إزالة ووضعها في الماء البارد لتبريد وإزالة واستنزاف المياه.

4 الكرفس إزالة الجافة الرطوبة.

5 الفول السوداني ينقع لمدة 10 دقيقة ثم إزالة واستنزاف، مقشر.

6 تحريك وعاء، ووضع مقلاة الزيت، ويقلى الفول السوداني.

7 الملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم، زيت الفلفل، تعديل في وعاء، صب في البقدونس والفول السوداني، وتخلط جيدا.