المكونات

 

الخبز والدقيق

 

300G

 

 اكسسوارات الجيل الثالث 3G الملح 300G اليقطين البيض 30G الزيتون 20G النفط خلاصة الخميرة الجيل الثالث 3G الزبدة (المكسيك الخليط) البيض 20G (المكسيك الخليط) أدنى من الغلوتين 20G الطحين (المكسيك العجين) 30G مسحوق السكر (المكسيك العجين) 20G أسود جيا Lunti كمية شبه الجافة

 المكسيك المرتبة اليقطين صلصة 1 نهج حزمة البخار اليقطين.

2 اليقطين آلة الطبخ وصفت لصق.

3 وسطح التقليدية، اعتمادا على كمية من الدقيق إلى اليقطين تعديل الرطوبة، 3 دقائق الأخيرة من الزبيب غارقة أضاف.

4 المتخذة المخمرة العجين العجن العادم، وتقاسم، جولة فرك، تثبيتهم لمدة 15 دقيقة.

5 بعد التدقيق، مقذوف كل تشكيل العجين شرائط، بعد التعليمة البرمجية في وعاء التخمير الثاني، اتهم الخليط المكسيك أكياس الخبز شنت سطح الشعر.

بعد التسخين فرن 6، 180 درجة لمدة 15 دقيقة.

7 خبز، والسماح لتبرد، وختم.