"لا يزال لا أحب أن يأكل لحم الخنزير، ولكن البطاطا حسنا، كما هو الحال دائما، جدا، محبا للغاية." المكونات
- لحم خنزير كمية مناسبة
- البطاطس ثلاثة
إكسسوارات
- حبيبات السكر الأبيض كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- روح كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- الينسون اثنان
- الحلو والمالح طعم
- حرق الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 يغسل تخفيضات لحم الخنزير (هذا لحم الخنزير مع هذا، لكني أشعر لحم الخنزير الدهون جدا، على الرغم من أنني لا أحب اللحوم، ولكن لا ترى النور من الدهون قليلا غير مريحة، ولحم الخنزير حتى عديمة الفائدة) -
قطع 2 البطاطا المقشرة الفرن، والوقوف غارقة في الماء (وهذا هو اثنين فقط من البطاطس، ثم هناك زيادة مؤقتة من أراد) -
3 لحم الخنزير مكعبات، إضافة الفلفل والزنجبيل في وعاء لغلي الماء البارد -
بعد إضافة 4 ليغلي ويطهى لزجاجة من النبيذ غيل حوالي خمس دقائق، وعملية الطبخ ليست غطاء، في حين إزالة كريما المغلي -
5 ثم إزالة ومكان في غسل الماء الدافئ، وإذا كان هناك يتم الانتقال إلى فقدان الشعر -
6 ووك الساخن والزيت الانتظار، صغير النار اللحوم تشو مياه الغسيل مقلية، (تماما مثل الدهون المقلية، إذا كان لحم الخنزير المقلية معا)، قليلا تقلى النفط مثل -
7 شرائح الزنجبيل، والفلفل، والينسون اثنين -
8 ووك الساخن، ووضع كمية مناسبة من النفط، وحرق أحواض اثني عشر الساخنة في الوقت الحاضر إلى ملعقتين من السكر الأبيض المتوسط على نسبة السكر في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الحرارة (أعتقد أنني وضع النفط أقل قليلا، لتجنب دهني جدا) -
9 يصبح ضجة الجانب المقلية مع ملعقة، وإثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى تلون يذوب السكر السطح -
10 خيارات صب لحم الخنزير ضجة كتلة النار -
كتلة لحم الخنزير 11 بحيث تم إضافة لون موحد المغلفة مع السكر والزنجبيل والفلفل بينما اليانسون -
12 في كمية من صلصة الصويا إلى المقلاة ويقلب قتامة تحريك نكهة صلصة الصويا -
13 في كمية من صلصة الصويا إلى المقلاة ويقلب قتامة -
14 تحريك نكهة صلصة الصويا -
15 صب البطاطا غارقة اثارة بالتساوي -
16 وأية مواد تضاف إلى الماء المغلي -
استمرت 17 حرائق في الغليان، وتحويل نار بطيئة ينضج صغيرة حتى البطاطا Ruanmian ولحم الخنزير Ruanmian، فإن حساء يكون اليابسة -
18 هو حساء جافة ليكون قليلا من الملح والدجاج في الوقت الحاضر - 19 إثارة بالتساوي
-
نقل إلى لوحة 20
نصائح
كيف ينبغي أن أقول، ما زلت مثل طعم سيتشوان، لا مثل هذا قليلا الطعم الحلو والمالح، لأن هذا هو بلدي Sichuanese ذلك؟ يا؛ ولكن إذا كان مثل الفم الحلو ينبغي أن تكون عليه، كيف عائلته ليست مثل الحلوى، حار يحب، ولكن هذا الخنزير الطريق وتقول لذيذ، ولكن ما زلت أكل البطاطا. إلى الماء البارد في وعاء عندما Cheuk المياه، وتغلي بعد ان لعب لرغوة العائمة، إضافة النبيذ الأبيض، وأعتقد أن ما النبيذ إلى أي تأثير جيدة الخمور مريب.
