الخطوة 1
البطاطا المبلغ، جلود البطاطا إلى الطائرة، مقطعة إلى موحدة رقائق البطاطس سمكا الاستعداد.
الخطوة 2
كمية لحم البقر، أولا قطع مرارا وثم مجمدة (لتسهيل شرائح موحدة)، مقطعة إلى قطع من لحم البقر وعاء إضافة المائي المجمدة، إزالة إذابة والمياه تقلص، لا تستخدم الكثير من القوة. بعد الماء والضغط وضعت في وعاء، ويضاف الملح عصا الاستعداد قبضة.
الخطوة 3
كمية من الفلفل المجفف، والمقلية المجففة مقلي حريق صغير، مقلي المقلية الفلفل الحار المجفف يمكن فتح لتحديد ما إذا كان عن طريق الصوت سكوب بت (يمكنك عرض وصفات الفيديو). بعد مقلي السماح لتبرد وتصب في آلة مسحوق الفلفل الحار، وكسر هذا الخط، وليس وصفها بأنها مسحوق. الكمون الحبوب مقلي أيضا على درجة حرارة منخفضة، ويمكن أيضا معرفة ما إذا كان في مكان من خلال الاستماع إلى الصوت، وسكب مقلي السماح لتبرد.
الخطوة 4
لغلي الزيت الساخن، وعاء خفيفة، من أجل لحوم البقر ضجة النار لحم البقر يقلى اللون، لون لحوم البقر إلى وعاء سحب الجانب السلبي في كمية مناسبة من مسحوق المقلية معجون الفول ولحم البقر ومقلي معا مرة أخرى.
خطوة 5
يقلب على النار ثم تصب في رقائق البطاطس المقلية عندما رذاذ كمية مناسبة من الماء لمنع لصق نكهة صلصة عصا عموم، والتربة الفول اللون، إضافة كمية مناسبة من الملح وصلصة الصويا والماء، وإثارة النار بشكل موحد. مقلي ثم إضافة مسحوق الفلفل الحار، الكمون الحبوب والبصل الأخضر، وإثارة زي النار بذور السمسم الأبيض، وإضافة بعض الماء، ويهز القلي عموم، حتى التوابل عصا على رقائق البطاطس، إيقاف الحرارة وخدمتها.
خطوة 6
