بالإضافة إلى الخميرة، وجميع المواد غير مختلطة بشكل موحد مع الزبدة
دلك حتى سبعة اضلاع إضافة الخميرة والزبدة
يعجن حتى مرحلة التوسع الكاملة
للخروج الى خرطوشة التخمير مرة واحدة التخمير 26-28 درجة
تقسيم العجين إلى 50 ز
استنفاد جولة صعودا وراحة عشر دقائق
واحدا تلو الآخر تقريب أسهل طريقة - اختتم مثل كيس، مثل الابن المياه التخمير الثانوي في الفرن 36 درجة
كود جيد
اضغط على الانتهاء من التخمير سطح انتعاش بطيء 220 حريق مضاءة مسخن الفرن على حرارة 180 مدة 20 دقيقة
خلال الاحماء لتنظيف الخبز البيض
وقد نمت في الفرن
اللون قليلا
خبز 16 دقيقة (ثلاثة عموم الموفرة للطاقة) مخبوز درجة الحرارة الوقت للرجوع اليها فقط
