المكونات

 

الملفوف الصيني

 

500G

 

 مواد النشا الفلفل الحار 31 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل 1/2 ملعقة صغيرة سكر 1/2 ملعقة صغيرة من الخل 1 ملعقة صغيرة من البصل 1

 ممارسة الحلو والحامض والملفوف 1 أوراق الملفوف غسلها

2 أجاد

3 السكر والفلفل والملح والخل والنشا وقليل من الماء وتحويلها إلى البصل الأخضر صلصة الحلو والمر

النفط عموم 4، والفلفل الحار المجفف في وعاء مقلي

5 الملفوف في الوعاء

بعد 6 تقلى الملفوف والحلو وصلصة الحامض ويحرك جيدا صب