المكونات

 

الحليب النقي

 

250ml الاتحاد

 

القلقاس مسحوق كريم الصعب الجليد

 

250G

 

 الملحقات تنقية المياه 375g

 القلقاس الآيس كريم ممارسة الصلبة 1 إعداد الطعام. مسحوق الآيس كريم: الحليب: الماء النقي = 1: 1: 1.5

وأضيف 2 تنقية المياه إلى الحليب النقي.

3 الإثارة لطيف، حرارة متوسطة الحرارة، ويطهى حتى درجة حرارة 50-60 درجة إلى النار.

4 ثم سكب إلى مسحوق كريم الساخن، وتخلط جيدا.

تم نقل كريم 5 الجليد لوحة eggbeater، بدء خلاط، يحرك لمدة 10 دقيقة.

6 مع وقف التنفيذ، مستحلب سمح 15 دقيقة.

7 أثار المزيد لمدة 5 دقائق، مع وقف التنفيذ، المستحلب لمدة 20 دقيقة. وقد أثارت لمدة 30 دقيقة.

تم صب 8 الحل أثار في وعاء الآيس كريم، بين عشية وضحاها ثلاجة الفريزر.

9 وفي اليوم التالي، عقدة الآيس كريم حسنا، وحفر الكرة حفرها من قبل عدد قليل، بالإضافة إلى الذوق السليم هو الحب ~ ما أضيف شيئا، وأضاف أنا المجففة التوت البري الديكور ~