وجرفت 1. الدجاج المثانة الجذري بالماء
2. نقع الفطر المجفف 2 نقطة، ليس من الصعب على الخط
3. الدجاج المثانة الجذري الماء المغلي أولا.
4. رغوة العائمة ثم يغسل بالماء البارد. .
5. شرائح الزنجبيل، شرائح الثوم
6. حرق النفط عموم، والحرارة النفط حتى ورقة Jiangsuan عطرة،
7. ثم إضافة الجذر شي Sanxiang المثانة صلصة الدجاج ضجة. . .
8. يقلب مرة أخرى في النبيذ. .
9. ثم ترك الفطر ضجة،
10. ثم يضاف المغلي نصف نقطة منه، وأخيرا يضاف الملح والدجاج ويترك على نار خفيفة لبعض الوقت، لأن لا الفطر الحب المطبوخ!