1. إزالة المرارة الدجاج

2. شطف ثلاث مرات، إلى والماء يغلي الدموي، طبخ، الخالي من نهاية النفط العائمة

وضع وعاء 3. النفط في الزنجبيل والبصل

4. الدجاج قدم، المقلية 3 دقائق

5. قطاع اللونجان

6. إزالة الدجاج، وأكثر من الماء البارد، في طنجرة الضغط، إضافة التواريخ، البصل، الزنجبيل، توابل الحزمة، والنبيذ، والملح، واليام

7. نقاط لحوم الدواجن، إضافة البقدونس، الحضض الصيني، ملعقة من السكر

8. صلصة نقطة نهاية مفتوحة

9. شنغ، يمكن ولا تأكل ~