زبدة 60 غ ماء يغلي لتذوب. ، تم صب 50 غ من السكر 1 غرام من الملح إلى أثار بالتساوي جميع قطع الغيار.

يقلب 1 بيضة يخلط مع الزبدة والبيض يجب استخدام درجة الحرارة العادية.

كل الطحين، 115 غرام طحين، 3 غرام من مسحوق الشاي الأخضر، وكان منخول مسحوق الخبز تدفقت 1.5 غرام من الزبدة مختلطة.

إضافة رقائق الشوكولاته 50 جرام (أسود، وسوف نفعل الأبيض)، وتخلط جيدا، لا الإفراط في ضجة، وذلك ليس من العضلات. الثلاجة 1 ساعة وإلا فإن العجينة لينة جدا، وسوف لا مجموعة.

سخن الفرن، العلوي والسفلي النار 190 . دلك 2CM المجال القطر، والملعب ترتيب حوالي 4-5cm. دون الضغط على شقة، وعندما يخبز العجين سيسقط ببطء.

في مسخن الفرن لمدة العلوي والسفلي النار 190 درجة.] C، الوسط 10 دقيقة.

نهاية يمكن تناول الطعام المشوي الساخنة، وذاب جدا، وقليل من سيلان والبرد في وقت لاحق هو لينة جدا، والذوق ولم يجف جدا.

الكوكيز لينة والحليب، مع طعم القهوة كبيرة.