الخطوة 1
الشيفون إعداد كعكة فارغة: الطحين، السكر (80G 30G 50G وإلى الاستغناء)، والزيوت النباتية والحليب والبيض.
الخطوة 2
خمس بيضات، يفصل صفار البيض.
الخطوة 3
تمرير البيض: تم صب 50G غرامة السكر إلى ثلاثة أجزاء. ضربت حتى الرغوة الجافة. يمكن أن يقف قليلا حاد، فإنه يدل على ما يرام.
الخطوة 4
خمسة صفار البيض 30G السكر غرامة، تصب الزيوت النباتية والحليب.
خطوة 5
إثارة.
خطوة 6
منخول كعكة الطحين مع التحريك.
خطوة 7
يسجل عشر قطرات من عصير الليمون.
الخطوة 8
ضجة حتى الجسيمات لا نحو سلس ودقيق.
الخطوة 9
مرنغ 1/3 التحريك مع صفار البيض.
الخطوة 10
إثارة.
الخطوة 11
وسكب ثم إلى أثار جيدا لمجرد 2/3 من مرنغ المتبقية.
الخطوة 12
أثار ناعمة وحساسة.
الخطوة 13
يسكب الخليط في قالب. زلزال خفيف على الطاولة بعض زلات من فقاعة.
الخطوة 14
في مسخن الفرن، وضعت في الطبقة السفلى. العلوي والسفلي، و 150 درجة 35 دقيقة.
الخطوة 15
بعد التبريد خبز رأسا على عقب على الشبكة.
الخطوة 16
الجلد الزهور كريم الفراولة جاهزة.
خطوة 17
صب الجلد كريم، 20G الاستعداد السكر.
خطوة 18
سكب السكر كريم ثلاث مرات إرسالها إلى طرف على شكل الخطاف.
خطوة 19
كعكة العفن.
خطوة 20
مسح كريم شنت السفلي.
خطوة 21
الفراولة شرائح الديكور.
خطوة 22
حول نمط الدائرة مع حقيبة الأنابيب مقذوف.خطوة 23
وفقا لتفضيلات الخاصة مثل البندول زخارفها.
خطوة 24
تمحو أربعة أسابيع كريم تفيض ورق المطبخ.
