المكونات

• لحم خنزير 500G
• شمال شرق مخلل الملفوف 900G
• عصا العظام A

إكسسوارات

• بصل كمية مناسبة
• شعر الملاك 100G
• الينسون 5
• زنجبيل كمية مناسبة

عبء

• ملح كمية مناسبة
• دجاج كمية مناسبة
• كمون 1 ملعقة شاي
• الينسون 5
• زيت السمسم كمية مناسبة
• صلصة الصويا كمية مناسبة
• ثوم 5
• فلفل 2 ملعقة صغيرة

• الحامض والمالح طعم
• برميل للخمر الحرف
• ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
• بسيط صعوبة

• 

  1 المواد الخام الجاهزة، وغسل مخلل الملفوف المياه تقلص.

• 

  2 جانبية مخلل الملفوف سكين إلى قطع ورقة رقيقة، وانسحبت في نهاية مخلل الملفوف، مخلل الملفوف مساعدة شريحة ثلاث سنوات، إلى ورقة رقيقة يمكن أن تكون شفافة.

• 

  مخلل الملفوف 3 جيد جيد قطع الرزمة إلى خيوط الاستعداد.

• 

  4 لحم الخنزير قضيب العظام وعاء من الماء البارد في الطهي النبيذ، البصل، الزنجبيل، اليانسون. بعد المقشود Xuemo الماء المغلي لمدة 5 دقائق، وإزالة شطف اللحوم تتناوب مع الماء البارد.

• 

  5 التزود بالوقود ووك، يضاف البصل والزنجبيل الحرير، وإثارة ضجة العطر صب الأسلاك مخلل قبالة الحرارة واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لمدة 3 دقائق.

• 

  6 المقلية المملحة مقلاة صب، ومن ثم وضعها في لحم الخنزير خنزير عصا العظام، إضافة الماء والزنجبيل والبصل، 1 ملعقة صغيرة من الفلفل، اليانسون 3، 1 ملعقة صغيرة من الكمون والحساء وعاء 20 دقيقة .

• 

  7 اتخذت لحم الخنزير قطع في ورقة 3 ملم، وبعد ذلك في وعاء مع لحم الخنزير والمعكرونة المطبوخة طبخ حتى المشجعين شفافة، إضافة الملح والدجاج والفلفل وزيت السمسم Linru، قبالة الحرارة.

• 

  سكب 8 مخلل الملفوف الأول والمشجعين في طبق، وضعت أخيرا اللحوم (شكل جيد نظرة، بل هو أيضا مريحة لتناول الطعام)؛ الثوم صلصة الصويا والثوم المهروس تفعل المواد عصا.

• 

  9 وأخيرا، مع رش البصل الأخضر المفروم. اللون والنكهة والطعم من شمال شرق مخلل الملفوف يغلي اللحوم البيضاء هو جديد. O (_) O ~

نصائح

مخلل الملفوف تبدو مظلمة الأساسية أصفر مخلل الملفوف جيد. مخلل الملفوف يمكن أن تغسل 2-3 مرات، وإلا فإنه سيتم فقدان الحامض. لا مخلل الملفوف جدا ثم انفجرت طبقة من المتاعب تمزيقه، وأكثر من ذلك عندما الحساء لذيذ. إذا لم تعكر الملفوف المخلل يمكن إضافة كمية مناسبة من الخل الأبيض في وعاء. وضع مقلاة عصا غليظة من العظام لجعل الحساء أكثر لذيذ، يمكنك عقد. ويمكن أيضا أن يضاف إلى ذلك داخل النقانق الدم والأمعاء الخنزير والكبد ورقة LaoDouFu.