الأسماك الطاووس - الطعام الصيني

"نهج بسيط ويكاد يكون من السمك على البخار عادة، ولكن الأسماك التي سيتم تجهيزها في قطع السكين في متجاورة، وضعت في شكل الشاشة مفتوحة." المكونات

إكسسوارات

غسل 1 الأسماك تشانغ. (يمكن استبدال مع جثم)
2 السمك الرأس والذيل قطع.
3 شرائح السمك، وربما مثل سمك.
ملاحظة 4 إلى موقف قطع بطن يا التوالي.
5 قطع النهاية هو من هذا القبيل.
6 لقطع السمك في وعاء، صب الخمر، وصلصة الصويا، وقليل من الملح والفلفل والزنجبيل والبصل الأخضر مخلل تثير خمس عشرة دقيقة.
خذ 7، والأسماك المتبلة مثل الطاووس بأمان. والزنجبيل السمك المجلد الأوسط، ويرش مع البصل الأخضر والزنجبيل.
8 ضعت المفروم والفلفل الأحمر. تدفقت باخرة غلي الماء النار، والسمك في باخرة والبخار لمدة 8 دقائق.
9 على البخار الأسماك إزالتها، استنزفت داخل الحساء والزنجبيل (الزنجبيل قد لا ترغب في إزالة).
10 رش موحد السمك على البخار الأسماك صلصة الصويا والبصل وضعت.
11 وتصدرت مع الزيت الساخن.
اكتمال 12.
FIG 13 انتهى
FIG 14 انتهى
FIG 15 انتهى