المواد جاهزة
زنجبيل مفروم ، بصل أخضر ، ثوم ، فلفل دخن مقطوع إلى دوائر دقيقة ، (لا يوجد فلفل أخضر يستخدم في استخدام الفلفل الأخضر)
تم غسل أسماك الباسا جيدًا باستخدام مناشف المطبخ لامتصاص الرطوبة
قطع سمكة البرشاء (ملاحظة: لا تقطع صغيرة جدًا ، ستسقط ، تذكر!)
يُرش القليل من الزنجبيل بملعقة من نبيذ الطهي ، ويُنقع لمدة خمس دقائق ، ويُغلى الماء في القدر ، ويُسكب في الفرن ويُطهى.
مصفاة السمك
يُرش القليل من الملح ، ويُسكب ملعقة من صلصة المحار ، ويُخلط ويُرش مع الفلفل والدخن والزنجبيل والثوم المفروم والبصل الأخضر والفلفل.
يُرش مسحوق الفلفل الأحمر ويُسكب الزيت الساخن عليه في المرة القادمة! إنه رذاذ لا لا لا لا
رش بعض بذور السمسم الأبيض المطبوخة (عائلتي لديها بذور السمسم السوداء فقط) ، مثالية! يحب Dapan Xiaopan تناول هذا الطبق ، يقولون أن سمكتين لا تكفي لتناول هاها
الدوبلاج: تايمز ~ زي ~
