طماطم Eg بيض مخفوق - الطعام الصيني

تحب أمي تناول قطع كبيرة من الطماطم وتناولها عدة مرات. أحب أكل هذا العصير الطري ، ويتم امتصاص البيض. بيض مزرعة 7 طماطم 3 صلصة الصويا 1 مغرفة بصل أخضر مفروم 10 جرام زيت الذرة الكمية الصحيحة ملح مكرر الكمية الصحيحة سكر أبيض (اختياري) 5 جرام
  • الطماطم رقيقة وعصير. ليس من الجيد الطهي بجلد سميك. لا يوجد الكثير من الطماطم اللذيذة.

  • قطعي مكعبين صغيرين وشريحة كبيرة.

  • قلبي البيض بالملح.

  • البيض كبير جدًا لدرجة أنه يُقلى ، وسوف يخرج بعد ترسيخه. نصب سائل البيضة ، ونصلب الطبقة السفلية ، ندفعها إلى المنتصف ، ثم نصلبها ثم ندفعها.

  • ضعي القليل من الزيت في المقلاة واقلي الثوم المعمر ، ثم ضعي الطماطم في النار واقلي العصير ، وإذا كان العصير غنيًا بشكل خاص ، اقليه لبعض الوقت ثم اقبلي العصير.

  • ضع صلصة الصويا ، طازج ، ملعقة كافية. إذا كانت الطماطم حامضة ، يمكنك وضع القليل من السكر لتحييد الطعم الحامض. لا تضع السكر إذا لم يكن حامضًا. لا أحب تناول الحلويات ، وإذا أحببت الحلوى ، أضع المزيد من السكر.

  • ضع البيض في العصير. تناول بيبيمباب. من أجل أن تبدو جيدًا ، يمكنك رش البصل الأخضر ، مع رش الكزبرة طعم آخر. الطماطم في الشتاء ليست جيدة مثل الصيف.