يغسل الفطر والثوم المفروم والزنجبيل المفروم، وقطع حار الدخن في حلقات
يغلي الساخنة، إضافة زيت (حوالي 3 مرات زيت الطهي العادي)، والثوم، والزنجبيل، وأضاف الدخن حار سطح الفلفل الحار، مقلي
صب الفطر، 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا، وقود 2 ملعقة طعام والملح 1 ملعقة، وإثارة نصف ملعقة صغيرة من السكر
سطح يرش بعض بذور السمسم الأبيض المطبوخ بعد تغنى بها. إضافة بعض صلصة الفطر عند تناول الحساء والأرز مع الأرز يو ذيذ
