"ما هو في السوق الآن تباع مخيف مكلفة، في العام الماضي 5،6 رطل من الفلفل هذا العام، في آذار ونيسان باعت بالفعل 15 يوان رطل! كما هو الحال دائما أنا في كثير من الأحيان شراء الفلفل، لأنه عندما الفاكهة يمكن أن تؤكل الخام، يمكن أن تجعل أطباق ملونة، وهذا العام السعر مكلفة للغاية، فإنه لا تبدأ لشراء، لذلك هو فقط أقل قليلا الأسعار. هاها، وأخيرا، عندما أجد اللون في أكشاك السوق المتعددة عندما الرقم الفلفل، أدركت أن السعر سوف تأتي بالتأكيد إلى أسفل، فإنه لا، ثم انخفض إلى 6 يوان للرطل، والشهر الماضي، أي بفارق حوالي ثلاث مرات! " المكونات
- لحم البقر قطعة
- فلفل كل نصف أحمر أصفر
- البقدونس إلى صغيرة
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
عبء
- البيض نصف الوحيد
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- دقيق الذرة كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
بعد 1 غسل ضد الحبوب قطع لحم البقر إلى شرائح رقيقة، والمياه إضافة، وإثارة بياض البيض لامتصاص الماء من اللحم وصلصة المحار إضافة وصلصة الصويا والسكر والنبيذ، والطحين، والزيت ويخلط جيدا منقع لمدة 20 دقيقة. -
2 الفلفل إلى شرائح، مقطعة إلى أجزاء تانغ تشين. -
3 ووك لحم البقر المقلي، لا تتحول، وسرعان ما انتشر إلى أسفل داخل لحوم البقر، وغيرها من تلون الجانبية بعد تحول على الجانب الآخر، مقلاة اللون على الفور. -
4 الزنجبيل مقلي والثوم -
الفلفل المقلية بسرعة بموجب المادة 5 -
تانغ تشين إثارة في 6 -
7 الى اسفل يقلى لحم البقر ضجة والملح والسكر إلى الذوق، ويضاف الماء نشا الذرة لعموم المرق رقيقة.
نصائح
لحم البقر المتبل قبل المشبعة بالماء والأبيض إضافة البيض مخلل، المقلية الطازجة طعم، وليس القديم. الفلفل تشين تانغ جرس هي اثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى يمكن أن يكون كسر الصحية.
