Zezeyubao - الطعام الصيني

"جل جل" تصدر "DTH" في معنى طباخ صوت. السنوات الأولى عندما لا يعرف المتدرب، ما يسمى بارتباك. "جل جل وعاء" لذيذ حقا، ويمكن الاحتفاظ بها بشكل كامل المكونات نكهة. ويخبز في أطباق مطهو ببطء خارجا مع رائحة لا توصف، وهذا هو نهج والمكونات والحاويات لديه علاقة وثيقة. وصفات التالية ليعلمك كيفية القيام بذلك في المنزل، "جل الصحة" المطبخ، هو في الواقع بسيط جدا، لا صعوبة تذكر. السمك (أو الدجاج) 350 غرام ثوم 30 غراما زنجبيل 20 غراما بصل 20 غراما البصل الأخضر المفروم 5 ز ماء مالح صلصة الصويا 10 غراما صلصة المحار 5 ز النبيذ الطبخ 5 ز سكر 2 ز ملح 1 ز الفلفل الأبيض 0.2 ز نشاء 5 ز زيت الطهي 10 غراما
  • الأسماك، في النهاية كيفية اختيار؟ أوصي الأسماك (الطبقة POMFRET) أو قليلا سوف السمك النهري أقل شائكة القيام به. هذه المرة أنا استخدم كلمة "سمكة الشيطان"، إلا أن الأسماك العمود الفقري شيء عظمي. بدائل، وأفضل الدجاج (المطبوخة جيدا، لذيذ وسهل).

  • وقالت لحظة، وهذا 360G الأسماك طفل. لذلك، كما ترى، أليس كذلك؟ إذا زاد وزن المواد، ونسبة المكونات توابل يزيد أيضا. استبدال الدجاج ثم هو نفس ها ~

  • الثوم تبادل لاطلاق النار مكسورة، وشرائح الزنجبيل، وقطع البصل إلى قطع صغيرة. هنا، هنا لا بد لي من النظر ينضب منذ فترة طويلة. يمكن أن تحل محل البصل مع البصل، لأن عائلتي ليس لديها البصل، لذلك أنا استخدم البصل الأخضر واسع. في الواقع، في الواقع، البصل أفضل O (_) O هاها ~ لماذا؟ منذ البصل هو ليس من السهل أن التلويح

  • إعداد طبق خزفي، أن يكون الغطاء. ( (# ) ( ///) ارتفاعا طفيفا على وجهها ... صوتها لم يشمل خزفي؟

  • قطع السمك، ويغسل بالماء بعد قطع جيدة، يزيل رائحة. ينضب، ووضعها في 1G الملح والسكر، 2G، صلصة الصويا 10G، الطبخ 5G النبيذ، وصلصة المحار 5G، 0.2g الفلفل الأبيض، 5G النشا موحدة فهم، ثم توضع في زيت 10G 10G مزيج بالتساوي. جزء مهزار: إذا كنت تستخدم الدجاج، صلصة المحار وأوصى 5G كادوجان، لماذا؟ لأن الأسرة لا يوجد نقص من صلصة المحار؟ خطأ ، لأن أكثر لذيذ والأسماك المملحة وتأتي أثقل .

  • ثم هناك قسم الطبخ. وهلم جرا! إذا كان لنا أن ننسى ما لم يتكلم؟ ويفضل اللحوم المتبلة يمكن الحفاظ أكثر من 2 ساعة، مقارنة ذيذ. الدجاج يمكن أن نقع بين عشية وضحاها، والمزيد من الثناء. 10G زيت الطعام في طبق خزفي، علما بأن هذا ليس في قائمة المكونات النفط 10G، لأنني لا أعرف من أين لكتابة أنه ليس من السهل أن ندع الجميع للخروج من الفوضى، لذلك اخترت هنا أوضح. الزنجبيل مقلي وفي الثوم.

  • إضافة مقلي البصل، الزنجبيل جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، ويمكن أن الثوم يقلى البصل متعددة ضجة يكون. اول منعطف مقلي قبالة الحرارة، ووضع البصل والزنجبيل والثوم بالتساوي انتشار.

  • الرمز في شريحة لحم متبل، في محاولة للحفاظ على بعض الفجوة بين شريحة وشريحة لحم مطبوخ أسهل.

  • النار، واستخدام مثل حريق صغير على الخط.

  • غطاء وحرق ببطء. حتى بداية ثقب التصريف وعاء فخاري بداية البخار توقيت، 8 دقائق. جزء مهزار: إذا كان الدجاج، حوالي 10-15 دقيقة طهي أيضا، وقطع تذكر ان لا تحجب كثيرا، في الوقت الشيخوخة يعتمد على حجم رأس كتلة.

  • حان الوقت لفتح الغطاء، من عبق. جزء مهزار: رذاذ قليلا بعد فتح العلبة هوا دياو والنبيذ، ثم غطاء الحساء لمدة 1 دقيقة لتناول الطعام عندما يكون هناك النبيذ، لا يمكن تنفيذ هذا الإجراء. (فعلت، نفخة ها ها ها ~)

  • يرش البصل الأخضر، وتغطي من جديد 1 دقيقة إلى الحساء.

  • يجب أن يكون جل المواد الخام الطازجة، وطعم تجعل مما تتخيل. الطين وعاء والعزل خاص، خاصة لتناول الطعام في فصل الشتاء، وقتا طويلا دون البرد، وتناول آخر قطعة المتعلقة عموم عادل مثل.