"لأنني أحب أن يأكل البسكويت التوت البري الكوكيز، وذلك في محاولة للقيام نفطهم أقل الخاصة أقل من السكر، وتناول الطعام للأطفال أكد أيضا الحرارة مرتفعة جدا، وأنا خفض كمية فائقة بسيطة الزبدة والسكر البودرة، والممارسات، لا حاجة لتمرير الزبدة، يمكن للمبتدئين بسهولة الحصول عليها! " المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 130 غرام
- بيض 15 غراما
- توت بري 35 غراما
إكسسوارات
- زبدة 60 غراما
- مسحوق السكر 40 غراما
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 لإعداد المواد وزنها، والتوت البري المفروم. -
2 ماء يغلي لتذوب الزبدة. -
3 إضافة السكر البودرة وتخلط جيدا عندما لا ذابت تماما. -
إضافة مسحوق السكر وتخلط جيدا 4 لا ذابت تماما. -
5 تاريخ البيض وتخلط جيدا. -
6 وأضاف قطع التوت البري وتخلط جيدا. -
7 مضيفا المنخفضة للالغلوتين دقيق عجن العجين. -
8 نقاط المكونات. -
9 شرائط التشطيب، في الثلاجة لمدة ساعة. -
10 إزالة الشرائح. -
11 الخبز المغطاة صينية مع ورقة شحوم، مما يترك فجوة بدقة. -
12 مسخن الفرن 10 دقيقة في وقت مبكر، وأسفل النار تفحم 150 15-20 دقيقة. -
تخبز حتى لوحظ سطح 13 إلى الصفرة، والسماح لتبرد، وديعة كثيفة.
نصائح
الوقت الفرن لضبط درجة الحرارة وفقا لمزاج الفرن الخاص بك، للمرة الأولى لا يجب أن تبدو ضيقة الفرن، حتى لا تحرق.
