"كعكة الشوكولاته الشيفون التي هي غنية جدا، بالإضافة إلى إضافة مسحوق الكاكاو، والمحتوى وأضاف أيضا من 54.5 كاكاو نقي زبدة الظلام الشوكولاته، لذلك الشوكولاته من أجل السيطرة هو مولعا جدا، نكهة الغنية يانع، ولكن لا أحب الناس الذين يعانون الشوكولاته الحلوة، وسوف يشعر بالمرارة. بعد كل شيء، الجميع الأذواق المختلفة، وأنه من المستحيل أن تصل إلى كل من يحب يو. الحب للأكل الظلام أصدقاء الشوكولاته لا تفوت يو ". المكونات
- بيض 3
- أدنى من الغلوتين الطحين 60G
- حليب 71g
- حبيبات السكر 50G
- زيت الذرة 36g من
- مسحوق الكاكاو 12G
إكسسوارات
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
مقلاة 1 زيت الذرة إلى والحرارة الصغيرة المنخفضة والتسخين لمدة 30 ثانية، والوقت التدفئة من الأواني والمقالي سوف تختلف مختلفة، تم سكب زيت الذرة الجيد في مسحوق الكاكاو يسخن المزيج بالتساوي. -
2 ودلك مضيفا رقائق الشوكولاته. -
3 يسكب الحليب ويخلط جيدا، ثم نخل الطحين في ذلك، خطة Z-المزيج. -
4 صب صفار البيض، وتخلط جيدا. -
5 صفار البيض المتبل عجينة الكاكاو يمكن أن خفقت على طول يتدفق. -
تمت إضافة 6 بيضة سكر 3 مرات، وإرسالها إلى خلاط كهربائي التحيز مع رغوة الجافة. خذ 1/3 تمريرة جيدة لالكاكاو مرنغ صفار البيض الخليط. -
7 من أسفل تحولت بالزيادة مختلطة بشكل موحد، ومن ثم ترجيع مرنغ المتبقية، هذا المزيج في نفس الطريق، وليس دائري مختلطة، سوف defoaming يو. -
تم صب 8 منقع كعكة العجين إلى 6 بوصة قالب الكعكة الأنود الموقد، سطح المكتب ينزلق من فقاعة، تم تسخينها ومن ثم وضعها في الأمام 170 من الطبقة السفلية من DF K40C الفرن، خبز لمدة 30 دقيقة وينبغي أن تحدد تحديدا الخبز وقت وفقا لأعصابهم الخاصة الفرن. -
9 نهاية الخبز، وإزالة الكعكة، صدمة الحرارة على سطح المكتب، ثم رأسا على عقب حتى تبرد ثم تجريد.
