مكونات
وظيفة محترمة
400 جرام
سكر مبلور
40 غ
المواد المساعدة
طريقة تبخير البرقوق مع السكر الصخري 1 ينقع البرقوق في الماء المالح الخفيف لمدة نصف ساعة ويغسل.
2 الأساسية والمقطعة إلى قطع.
3 ضع في وعاء وأضف السكر الصخري.
4 أضف كمية مناسبة من الماء وضع في قدر بخاري.
5 بخار لمدة 18 دقيقة.
6 حافظ على البرقوق على البخار في الثلاجة بعد التبريد.
