مكونات
لحم الخنزير البطن
300 غرام
الفاكهة البكر
5
إكسسوارات صلصة المأكولات البحرية 1 ملعقة كبيرة صلصة المحار 1 ملعقة كبيرة دقيق أرز دبق 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بصل
ممارسة لحم الخنزير المقدد المقلي 1 يجب تقشير بطن لحم الخنزير وتقطيعه إلى شرائح. لا تفعل الكثير في وقت واحد.
2 ملاعق طعام من صلصة المأكولات البحرية (فيما يلي ملاعق المينا التي نستخدمها في العشاء)
3 ملاعق طعام من صلصة المحار
4 القليل من دقيق الأرز اللزج ، يجب أن يكون دقيق الأرز اللزج ، يجب أن يكون دقيق الأرز اللزج ، بحيث يتم حرق الطعم. لن يعمل النشا.
5 ملاعق طعام من صلصة الصويا
6 ضعي جميع أنواع البهارات في اللحم واخلطيهم جيدا بعد التقليب ، يكون التأثير لزجًا قليلاً ، ولكن إذا كان لزجًا للغاية ، فإنك تضيف القليل من الماء.
7 افرد اللحم قدر الإمكان ، امزج التوابل بالتساوي ، إذا كان لديك الكثير من اللحم ولن يكون لزجًا ، فقط أضف القليل من الماء ولا تضع الملح.
8 تغطية بغلاف بلاستيكي وتنقع لمدة ثلاث إلى أربع ساعات. كنت في هذه الخطوة لأنني كنت متلهفًا جدًا للنجاح لدرجة أنني لم أقم بتتبيلها إلا لمدة أربعين دقيقة. . . . . . المنتج النهائي مجعد ، لا أعرف ما إذا كان هذا هو السبب.
9 بعد التتبيل ، قم بالتمدد واحدًا تلو الآخر وافتحه في وعاء الزيت لقليه. فقط اقليها حتى تصبح بنية اللون ومقرمشة.
10 اقطع زوج الفاكهة إلى قطع صغيرة وضعها في قاع الطبق.
11 يرش بعض البصل الأخضر.
