المكونات

 

طحين

 

240G

 

 سواغ الزيتون 105G النفط 60g والملح 2G السكر 10G 50G المياه الفول السوداني كعكة السمسم الأسود الدقيق 20G 20G 2G زهرة الملح والفلفل

 الفلفل الفول السوداني والسمسم المعجنات الدقيق 60 غ النهج 1، 25 غراما من زيت الزيتون يخلط في شكل بديل المعجنات في مجموعات.

2180 غرام من الطحين، و 10 غراما من السكر، و 60 غراما من زيت الزيتون، و 20 غراما من الملح، و 60 غرام من الماء ويخلط جيدا في الجلد المياه والنفط.

الجلد النفط 3 المياه سمحت مرة أخرى للوقوف 15 دقيقة لدلك تماما العجن الفيلم يمكن أن انسحبت.

4 عضة في الميكروويف طهي فرن الفول السوداني المهروسة، السمسم الأسود المقلي مختلطة مع الفول السوداني المفروم والملح والفلفل إضافة.

5 تاريخ دقيق كعكة، وتخلط جيدا.

6 زيت الزيتون، مزيج الشكل في مجموعات على النحو الحشوات.

المعجنات 7 المياه إلى أجزاء متساوية الجلد النفط. قسامة من الماء والنفط في مغلفة ويفر، في المعجنات.

8 التفاف.

9 لفة صفعة يصل النمو دائري.

من قسم توالت 10، واحدا تلو الآخر القيام به، راحة لمدة 15 دقيقة.

توالت 11 مغلفة زلابية مرة أخرى.

12 للراحة لمدة 15 دقيقة.

13 قسامة من العجين داخل رقاقة، في الحشوات، ملفوفة.

14 حسن الغريبة الأخضر في الفرن.

تكسير خدش السطح بسكين 15 مرتين، لقطع العجين تسود.

16 سخن الفرن. فرن متوسطة، و 175 درجة صعودا وهبوطا النار و 30 دقيقة.

خبز المعجنات 17 السماح لتبرد لإنقاذ الملاكمة.