"منذ وقت طويل لم تعد طعامها لتناول الطعام لفترة طويلة خارج وجبة، وافتقد طعم الطعام تفعل ذلك بنفسك، أولا نلقي الفلفل الحار المقلي السمك والتوفو النفس الجشع ~" المكونات
- التوفو الأسماك 415g
- الفلفل دوامة 50G
إكسسوارات
- البصل الأخضر 6G
- ثوم 8G
- زنجبيل الجيل الثالث 3G
- ملح الجيل الثالث 3G
- طعم جديد جدا 5G
- صلصة المحار 5G
- MSG 1G
- حار طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
في وعاء، يضاف الماء، والأسماك المجمدة في التوفو، والتوفو الأسماك يغلي في الماء إزالة. -
2 السمك والتوفو المطبوخة شطف بالماء البارد 2-3 قطعة، ثم شريحة، وقطع وفقا لتفضيلاتهم لا يمكن قطع، وقطع كل التوفو ثلاثة الأسماك. -
تسونغ Jiangsuan 3 شرائح، وغسلها ومقطعة إلى الفلفل حلقة حلزونية. -
4 وعاء يحمى الزيت، يضاف البصل والثوم والزنجبيل حتى تفوح رائحته. -
ثم يضاف التوفو يقلب 5 الأسماك. -
6 أسماك الزريعة التوفو ضجة سطح مصفر والفلفل وأضاف يتحول لولبية. -
7 إضافة الملح، صلصة الصويا، صلصة المحار، والاستمرار في اثارة. -
8 فورا قبل إضافة MSG عموم، يقلب. -
9 لوحة.
نصائح
1، لفائف الفلفل الحار جدا، حار فقا مقبول لدرجة زيادة أو خفض كمية من الفلفل. 2، وبعد السمك المسلوق تقريبا، التوفو المطبوخ مع ذلك، لا طويلة لا تقلى أيضا. 3، وطهي السمك استخدام التوفو شطف المياه الباردة بعد من جهة، لإزالة الشوائب السطحية والأسماك الباردة التوفو ناحية أخرى، وليس لقطع عندما الساخنة.
