"هذا النهج هو مزيج من الصيغ المختلفة والبحوث التجريبية للخروج نهج كسول، لأن ذلك هو مريحة والمذاق، يمكنك نسبة وفقا لاحتياجاتها." المكونات
- الملفوف الصيني كمية مناسبة
- حار طعم
- آخر الحرف
- أيام مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 التفاح التوابل العطرية، والكمثرى، والجزر، وبذور السمسم والثوم (نصف الرأس)، الكراث، والزنجبيل، والجمبري، والسكر، والمطر، صلصة الفلفل الحار الكورية، مسحوق الفلفل الحار، وكذلك أفضل اللفت قليلا، لقد نسيت لشراء حتى لا تؤثر على طعم كثيرا، يمكنك شراء المواد وفقا لاحتياجاتهم -
2 ملح مزدوج مع الماء، مخلل الملفوف داخل يوميا، حتى الملفوف تاريخ Ruanmian. أفضل نقطة الضغط فوق الوزن، وأنا استخدم الأكياس البلاستيكية حقيبتين على أعلى من ضغط المياه، وسوف تذهب قريبا لينة. -
3 مع الماء عليه، تفرك الفراغ، في ظل الظروف العادية، هذا الارتباط يمكن أن تكون مباشرة على التوابل، ولكن أنا لا أحب بعد قطع جيدة مخلل، ولذا فإنني قطع كل قطعة. بالطبع، ليس هناك قطع وقطع الكيمتشي هو بالتأكيد فرقا، وفقا لكوريا الجنوبية يقول الناس طعم الأفضل عدم قطع، يمكننا أن نفعل اختبار نفسك؛ -
4 أنا لا أريد أن نقع بعد قطع جيدة كثيرا، لذلك أنا قطعت كل قطعة التعامل مع! ! ! -
و5 الجزر قطع والمملحة، والفجل الأبيض هذه الخطوة من مزامنة يا ~~~ -
6 التفاح والكمثرى والثوم، والزنجبيل لصق كل وصفت بأنها الغيار ~ ~ وقالت كوريا إلى كل المخللات المنزلية ليست هي نفسها، فإن بعض استفادة من الفواكه والتوابل الأخرى، يمكنك أن تجرب نفسك سمعت القرنفل آه، الخوخ، آه، السمك المجفف وهلم جرا وهلم جرا ~ ~ ~ ~ -
7 إعداد بعض الروبيان، ووضع بعض الماء، ثم لدغة في الميكروويف لمدة 3 دقائق، يمكن أن تجعل أي شيء مماثل أن أذكر صلصة الروبيان الطازجة، وبطبيعة الحال، والظروف الاقتصادية والأخوات جيدة يمكن شراؤها مباشرة معجون الروبيان، وأيضا مع الروبيان الطازج مع شفتين الملح، في الواقع، اختلاف بسيط في الذوق، وشخصيا أشعر أن في ذلك أكثر بأسعار معقولة -
8 كوريا الجنوبية في صلصة الفلفل الحار وصلصة السمك -
9 كامل مع جميع المواد، وسوف أضع قليلا سيتشوان الفلفل، ووضع كمية صغيرة بسبب حار جدا، في الواقع، ومسحوق الفلفل الحار وكمية صلصة الفلفل الحار ليست كافية، ثم لا تشتري سيكون كافيا، وذهب في وقت لاحق تاوباو مسحوق الفلفل الحار وأضاف، أن تولي اهتماما عند شراء شراء مسحوق الفلفل الحار الكيمتشي الخام، وأنا استمع إلى الأذواق الكورية قالت عمة نقطة -
10 نشر كامل موحدة، والفلفل الحلو يكفي آه خطيرة، أو سوف حمراء كبيرة، يجب الانتباه شراء المخللات بيع الفلفل الحلو مسحوق الفلفل الحار الكيمتشي الكوري، لا تشتري في المنشأ الصين سيتشوان، والتي من شأنها أن تكون ساخنة جدا. تشينغداو يمكن أيضا شراء المنزلية العلامة التجارية مسحوق الفلفل الحار، هان الطعم واللون وأحمر جدا، ولكن طعم ليست حار، ويمكن شراؤها على تاوباو -
ثم تقطع إلى 11 الكيمتشي التحريك جيدا، وصياغة موحدة -
يحرك المزيج حتى استكمال جميع 12! ! -
13 التخمير يوم الملاكمة في درجة حرارة الغرفة، في الثلاجة في غدا ظهرا، بعد غد يمكنك أن تأكل. درجة الحرارة المثلى التخمير هي 0-25 درجات في الكيمتشي، يمكنك وضعها في الوقت الثلاجة لضبط وفقا لخبراتهم. في الوقت تخزين أطول، والمخللات أكثر لذيذة، وتعكر جدا عندما وراء يمكن استخدامها لجعل الحساء الكيمتشي، نسخة لحم الخنزير، نسخ كعكة أو شيء ~ ~ ~ ~ -
14 قال في وقت سابق، والفلفل الحلو بما فيه الكفاية خطيرة، في هذه الأيام تذهب على الانترنت بإضافة اليوم وضعت فيه، ها ها ها ها ها، حسنا حسنا، والذوق السليم، واليوم يمكن البدء في تناول الطعام! الأذواق المكرر عظيم! -
قدم 15 استخدام المخلل القائمة أطباق أخرى ~ ~ ~ ~ ~ ~ الكيمتشي كعكة لذيذة جدا نسخة أوه، QQ لينة، وحار والحامض ~ -
16 كعكة الكيمتشي الكورية، حار والحامض طعم جيد! -
17 نسخ الكيمتشي لحم الخنزير الذوق هو أيضا جدا مثل أوه!
