"الشعور سيتشوان هو بيت كل التوابل يجب استخدامها مرة أخرى، Youyanjiangcu هو أبسط، وزيت الفلفل الآخرين، زيت السمسم، زيت الفلفل الحار والسكر والدجاج، MSG ...... كل ينتظرون في الطابور استخدام. نريد نموذجي لجعل حار، ولكنها تحتاج قليلا من حلاوة لجعل طازجة ذكر أو حار ليونة، وتناول معظمها التوابل نكهة، صغيرة الولايات المتحدة لم تفعل ذلك مثل السمك، ولكن السمك المشوي أو السمك المسلوق لتناول الطعام هوان، وتناول كل لذيذ ونكهة التوابل حار. " المكونات
- بيبا الساق 3-4 الجذر
- سكر 10ML
- بصل كمية مناسبة
- دجاج 5ML
- صلصة الصويا 30-40ml
- سمسم كمية مناسبة
- الفول السوداني كمية مناسبة
- خل 15ML
- زيت الفلفل 20ML
- زيت السمسم 15ML
- ملحوظ 30ML (زيت الفلفل الحار)
- الماء البارد زبدية صغيرة.
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
إكسسوارات
- بصل 3-4 الجذر
- أوراق الغار 5-8 قطع
- الينسون 1
- قرفة الفقرة الفرعية
- فلفل وهناك تطور صغير
- الهيل 5
- زنجبيل 5-6
- ملح كمية مناسبة
- روح كمية مناسبة
-
1 مقشر والمقلية والفول السوداني أنفسهم، أو السوبر ماركت لشراء المشروبات الفول السوداني المقلي، وسحقت مع كيس من البلاستيك مع قليلا. -
2 السمسم ضرورة مقلي، والاهتمام أوه، لا بد من طهي باستخدام السمسم. -
مطلوب 3 بيبا الساق الغليان في الماء، زبد إزالة، أو المياه التبادل المباشر. -
4 ثم توضع التوابل ينضج. -
5 غطاء المياه المفتوحة ويطهى لمدة 2 دقيقة، وإيقاف الحرارة لينضج لمدة 2 ساعة أو ماء بارد الحساء، والشتاء والصيف وقت تكون مختلفة. -
بداية 6 دجاج مطهو في نفس الوقت، لدينا لتحضير التوابل، والبصل المفروم والزنجبيل والثوم في وعاء، ثم إلى منطقة العلف مع بهار الذين هنا لا ذكر، ونظرة على منطقة المواد. -
7 صلصة ضبطها والتي تحتاج إلى إضافة وعاء صغير من الماء وتخلط جيدا. -
الحساء 8 الدجاج جيدا فورا إلى داخل الماء المثلج. (هذه الخطوة يمكن حذف) -
9 ثم المفروم تمايل. وضع بذور السمسم الأبيض، والفول السوداني المفروم وتسكب صلصة يمكن أن يكون.
نصائح
الدجاج الحنان، تحديد مقدار حالة العزل وكمية من الماء من وعاء، والماء البارد وببطء أكثر، وأقل الماء البارد بشكل أسرع. وعاء غطاء المياه غطاء الدجاج العام على حوالي 8 سم في فصل الشتاء: بعد 1 ساعة الحساء والحرائق يغلي مرة أخرى، ثم يجيش لمدة ساعة واحدة. الصيف: وضعت مباشرة إلى الماء بارد لا يمكن أن يكون أكثر من ساعتين. إذا كنت أفضل ختم وعاء، والمزيد من المياه - وهذه المرة مثل أن يقول، وظروف محددة التحليل الخاصة بها. يمكنك حدد أيضا المطبوخة مباشرة والساقين بيبا يطهى لمدة 10 دقائق، ثم يغطى يترك على نار خفيفة مدة 10 دقائق لوضع قطع الماء المثلج. ميل مجرد حول الوقت المناسب، يرجى الرجوع فقط.
