تخطي المحتوى المكونات
- الفجل الأبيض كمية مناسبة
- الملفوف الصيني كمية مناسبة
- خيار كمية مناسبة
إكسسوارات
- جزر كمية مناسبة
- الثوم المعمر كمية مناسبة
عبء
- صلصة الفلفل الحار الكورية كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- حار طعم
- مزيج الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- تم قطع الملفوف الصيني إلى أربع 1 سكين، شطف مع الماء والملح منقع لمدة 24 ساعة.
- غسلها 2 الفجل سكين قطع إلى شرائح مستديرة والملح منقع لمدة 24 ساعة.
- 3 إذا مزعجة الفجل الأبيض يمكن أيضا أن تكون مقطعة إلى شرائح. الملح منقع لمدة 24 ساعة.
- غسلها 4 الخيار نظيفة، بسكين إلى شرائح والملح مخلل لمدة 24 ساعة.
- 5 الكراث نظيفة، وقطع السكين إلى شرائح بوصة. الجزر، مقشرة، وغسلها، مقطعة إلى خيوط بسكين، وإثارة في الصلصة.
- 6 الملفوف منقع، ومن ناحية المياه تقلص، صلصة متبلة إلى ملفوف زي المسح، والحفاظ عليها 24 ساعة بعد ويمكن أيضا أن المخمرة بعد تناول الأكل.
- 7 الخيار منقع، استنزاف المياه، وإثارة أضافت الصلصة.
- 8 متبل الفجل الأبيض، استنزاف المياه، وإثارة أضافت الصلصة.