وحليب نخب (الحب والحرية) - الطعام الصيني

هذا الوقت للتحرك وشقيقة خالية من الحليب المكثف على ونخب حصة حقا هو كلاسيكي، على الأقل في رأيي هو جيانغ زي يا ~ هناك الأذواق نخب هوكايدو الصيد القدم هوكايدو تستخدم لترغب في تناول الطعام، ولكن مرهقة جدا القيام به، وهذا شيء عظيم فقط، يمكنك الحصول على الحليب المكثف قليل ~ ويزرع، وكنت مولعا خاصة من هذا النوع، لأنها مريحة جدا للعاملين في المكاتب آه ^ _ ^ وباختصار، فإنه هو نخب حشي جدا يمكنك إضافة الفواكه المجففة، ما تريد، لا يمكنك إضافة كل هوى هوى أكل! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Mengmeng خط فراق O (_) O ~ ملاحظة: شقيقة تأتي بلوق الحرة * في الأقواس هو مقدار الحزب الأصلي * 2 هو مقدار القالب الجانب الأصلي نخب 360G، 450G المواد * 0.64 * وصفة طبية الأصلية هي العجين الرئيسي بالماء، بعد أن غيرت كمية من 450G من الماء كما أضع هذا جانبا، اتضح في وقت لاحق قد بدون علاوة على ذلك، ينبغي أن نلاحظ أنه وفقا لخاصة بهم الدولة العجين ذلك! ! ! * السائل الرئيسي في العجين على الحليب المكثف، والبيض، والمياه، وإذا كما قلت، حفظ هذا الجزء من الماء، لا يزالون يشعرون كمية كبيرة من السوائل، ثم يمكنك ضبط كمية من البيض، وتقليل كمية الحليب المكثف لا ينصح، في الواقع قد يتم تخفيض البيض إلى 20G، الموالية للاختبار! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ منغ منغ دا ~ بعض المشاعر هي فوق الخط وبعد بضع مرات، صلصة ثم، خط مفتوح و\ (^ ^ س) / ~ في نوع: مسحوق عالية 180G (280G) ماء 108G (168G) خميرة الجيل الثالث 3G (4.5G) العجين الرئيسي: مسحوق عالية 76g الوزن (120G) سكر 20G (32G) ملح الجيل الثالث 3G (5G) الحليب المكثف 51g (80G) بيضة 25G (40G) ماء 6 ~ 12G (10 ~ 20G) حفظ I زبدة 20G (32G)
  • يتم خلط المواد بشكل موحد

  • درجة حرارة التخمير إلى 3-4 مرات أكبر

  • المخمرة العجين إلى الأنواع الرئيسية بالإضافة إلى الزبدة، تضاف الزبدة قليلا عندما الغلوتين

  • تضاف الزبدة، يعجن حتى مددت تماما، لسحب رقيقة قفازات غشاء مطاطي

  • بعد تعجن العجين راحة لمدة 10 دقائق، وتنقسم إلى ثلاثة أجزاء متساوية، وتقريبه، والباقي في 10 دقائق

  • قسامة من العجين، وطول لفة، ونشمر، اثنين آخرين معالجتها بالمثل

  • للاسترخاء لمدة 5 دقائق ثلاث طويلا العجين مرة أخرى، ولفة

  • إلى نخب مربع، مع تغطية غلاف بلاستيكي، التخمير في الحارة والرطبة

  • التخمير إلى 80 كليا، إلى الفرن، 180 درجة، 30 دقيقة، رقائق الألومنيوم لون غطاء في منتصف الطريق