1. قم بإذابة 65 جرام من الماء البارد و 35 جرام من السكر البني في إناء ، ودعها تغلي ، وتحويلها إلى نار هادئة ، وصب 90 جرام من دقيق الكسافا في ماء السكر البني المغلي ، وحركها ببطء باستخدام ملعقة ، وأطفئ النار. اعجن العجينة بسلاسة.

2. نسطح العجينة بسمك 1 سم باليد ، مقطعة إلى شرائح ، وتدور.

3. استخدم مكشطة لتقطيع مكعبات صغيرة.

4. رش بعض دقيق الكسافا المجفف في الوعاء لمنع الالتصاق.المشروع الكبير قادم ، حول كل النردات الصغيرة إلى كرات صغيرة.

5. تستغرق الجولة ساعتين ونصف.

6. صب الماء البارد في القدر واتركه حتى يغلي ، ثم أضيفي اللآلئ وقلبي ، لا تلصق القدر ، عندما يطفو ، أطفئي النار ، غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق ، ثم أشعل النار لمدة 5 دقائق ، واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق ، وسوف تطهى بدون لب أبيض.

7. قم بإزالة الماء البارد وتمريره بسرعة (الماء المثلج هو الأفضل).

8. ابدأ في غلي الشراب ، وضع 90 جرامًا من السكر البني في 150 جرامًا من الماء البارد ، ثم قم بإذابه ، وغليه ، ثم ضعه في اللآلئ المصفاة. قلّب باستمرار لمنع القدر من الالتصاق.

9. انتظر حتى يصبح الشراب سميكًا وينضج. حبيبات Q-bomb اللذيذة جاهزة ، ويمكنك تحضير شاي الحليب.