التوفو الحلو والحامض - الطعام الصيني

"تمتز التوفو المقرمش والصلصة السميكة والحامضة. خذ لقمة أخرى من الأرز الأبيض ، لذيذ ولذيذ ، عبق عظيم " مكونات

اكسسوارات

11 ، التوفو المقرمش الحلو والحامض ، قطعة من التوفو القديم. طماطم ، فلفل أحمر صغير ، بصل أخضر ، ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا ، ملعقة كبيرة من المسحوق الخام ، ملعقة كبيرة من السكر ، ملعقة كبيرة من الحامض ، نصف وعاء ماء وقلب جيدًا ،
22- يسكب الزيت في المقلاة ، وبعد أن يسخن الزيت ، يوضع التوفو في شرائح ويقلى ويقلى ببطء على نار خفيفة ويقلى المعكرونة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على الجانبين.
33. اترك القليل من الزيت وقلّب الطماطم في قاع الإناء ، وبعد أن يصبح العصير سميكًا ، اسكب التوفو في القدر واسكب الصلصة المحضرة ، وبعد غلي الحساء ، ضعي الفلفل الأحمر والبصل الأخضر.
44. بعد التقليب بالتساوي يطبخ على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق .يمكن إيقاف تشغيل المرق السميك. ضعي التوفو في الصلصة ورشي عليه باللون الأخضر الفاتح. الطعام اللذيذ جاهز للأكل ...

طريق الحرير