الزلابية الأرز الدبق - الطعام الصيني

"المالحة لذيذا نقطة الجنوبية الصغيرة، الأرز الدبق الكامل من لحمي، لدغة لذيذ Ruannuo، في عطلة نهاية الأسبوع أكثر ملائمة والعائلة للمشاركة معا ~ ~ ~" المكونات

الأرز الدبق 100 غرام
طحين 100 غرام
لحم الخنزير 50 غراما
المياه، والفطر 3

إكسسوارات

بصل كمية مناسبة
زنجبيل كمية مناسبة
ملح كمية مناسبة
سكر كمية مناسبة
الفلفل الأبيض قليلا
صلصة الصويا كمية مناسبة

مالح طعم
بخار الحرف
ساعات مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

presoaked 1 الأرز لمدة 4 ساعات.
2 إعداد 50 غ لحم الخنزير.
3 الماء المفروم والفطر الاستعداد.
4100 غرام طحين 60 غرام من الماء المغلي، وليس بعد الساخن يعجن العجين.
عندما تانغ سطح 5، واستنزفت بإضافة الأرز المنقوع 100 غرام من الماء، وتبخير وعاء، وكان يقطر المياه قبالة لمدة 30 دقيقة.
6 الشعرية شينغ إلى ثمانية وكيل فرعي جولة فرك موقف.
7 إزالة من الحرارة، إضافة قليل من الزيت والحرارة النفط، البصل الأخضر انفجر والزنجبيل.
8 لتحريك لون اللحم.
9 إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا اللون، ثم يضاف الفطر المفروم ويقلى ضجة.
10 إيقاف الحرارة، إضافة الأرز الدبق على البخار وتخلط جيدا، ثم يضاف الملح والسكر والفلفل الأبيض وتخلط جيدا مرة أخرى، ويتم حشو الزلابية.
11 لأخذ وكلاء تحت السطح، ولفة في سطح ورقة دائرية رقيقة، في ملء الحزم اغلاق ببطء إلى الزلابية.
يفرك صر باخرة النفط 12، ملفوفة في الزلابية، وبعد البخار الماء لمدة 10 دقائق.