المكونات

 

باذنجان

 

100G

 

طماطم

 

50G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية من الملح والثوم كمية صلصة الصويا

 1 مزدوجة المقلي الباذنجان الباذنجان ممارسة مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة.

2 أيضا شرائح الطماطم.

3 مقلاة الثوم من الزيت الساخن.

يتم وضع 4 الطماطم إلى رائحة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

إضافة 5 اثارة شرائح الباذنجان.

6 إذا كان الباذنجان هو أيضا تجف. وهناك كمية صغيرة يمكن إضافة قليل من الماء المغلي.

7 إضافة الملح بعد الباذنجان المقلية لينة.

المبلغ الإجمالي من صلصة الصويا وأضاف قطرة قطرة 8 مختلطة بالتساوي.