المكونات

 

رئة

 

250G

 

لوتس

 

250G

 

 الكزبرة كمية النفط المساعد كمية كمية الملح

 بعد عاء الرئة نهج جذور اللوتس اشترت 1 الرئة، باستمرار فرك الملح، وشطف مع الماء باستمرار. ثم نضع الماء المغلي خزفي

ثم تشطف جيدا بالماء البارد بعد الماء المغلي أكثر من 2

3 في طبق خزفي، فإن كمية المياه المضافة في جزء واحد، حريق صغير لحرق ببطء حوالي 2 ساعة

مقطعة إلى قطع صغيرة والسماح لتبرد 4

5 جذور اللوتس، مقشر

6 قطع إلى شرائح رقيقة (مثل لوتس المغلي لا تستغرق وقتا طويلا، ونسيج هش للغاية، لذيذة من قطع). وبطبيعة الحال، مقطعة إلى كتل سميكة يمكن اختيارها.

تم إضافة 7 إلى الحساء الرئة وعاء جيدا، والحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق

كمية مناسبة من الملح وبهار الدجاج 8. بعد عموم مع زخرفة البقدونس.