اعبر الطماطم واغليها في ماء بارد حتى الغليان

بعد الغليان ، اشطف بالماء البارد وقشره

تُقطع إلى قطع صغيرة وتُترك جانباً للاستخدام

قطع بعض البصل الأخضر

يسخن الزيت البارد في مقلاة ساخنة ويوضع البصل الأخضر في المقلاة

بعد القلي أضيفي الطماطم واستمري في القلي

صلصة الطماطم المقلية ، تقلى بالرمل ، إذا كنت تعتقد أن الطماطم ليست حلوة وحامضة ، يمكنك إضافة بعض صلصة الطماطم

أضف الماء المغلي ، وتحول إلى حريق صغير keep ، والحفاظ على حالة الشخير

يخفق البيض ثم يسكب في القدر على دفعات

ابدأ بتحضير البثور الصغيرة ، ثم ضع بعض الدقيق في الوعاء

شغل الصنبور ، تيار صغير من الماء ، المس يديك بالماء

صب الماء ببطء على المقبض في وعاء الطحين ، كما لو كانت تمطر ، لضمان توزيع قطرات الماء بالتساوي في الدقيق

هز الوعاء لتشكيل كرة نودل صغيرة ، ثم استخدم عيدان تناول الطعام للتقليب قليلاً form لتشكيل نودل حبيبي منفصل

نسكب العجينة المخلوطة في القدر ونقلبها بملعقة ونتحول إلى حرارة متوسطة

بعد الانتظار لحوالي دقيقة ، يمكنك طهيه