لحم خنزير معطر (تارت) - الطعام الصيني

كانت أمي تحضر لي الفطائر ثلاث مرات هذا الأسبوع! لذيذ اكتب وصفة لنفسك ويمكنك صنعها بنفسك ~ سطح - المظهر الخارجي 500 جرام لحم خنزير الظهر 250 غ الكرنب 1 النبيذ الطبخ 1 مغرفة صلصة الصويا 1 مغرفة أسخم 1 مغرفة الفلفل الأبيض 1/8 سكوب ملح 1 ملعقة صغيرة القفلوط الكراث الأندلسي نصف الجذر زنجبيل 5 أقراص Zanthoxylum bungeanum 30 كبسولة خلاصة الدجاج 1 مغرفة زيت السمسم 1 مغرفة زيت نباتي الكمية الصحيحة
  • أضف 1 ملعقة من نبيذ الطبخ ، 1 ملعقة من صلصة الصويا القديمة ، 1 ملعقة من صلصة الصويا ، 1 ملعقة من الملح ، 1/8 ملعقة من مسحوق الفلفل الأبيض ، الزنجبيل المفروم (1 سم زنجبيل سميك بقطر حوالي 2 سم) ، نصف ملعقة من خلاصة الدجاج الملعقة هي ملعقة الحساء ، والملح هو ملعقة القياس

  • انقع الفلفل في الماء المغلي واتركه ليبرد.

  • استخدم الماء الدافئ في المعكرونة ، وتكون درجة حرارة الماء مماثلة لمياه الحمام. استيقظ لمدة نصف ساعة مع المعكرونة الجيدة (يمكنك طهي العصيدة في هذا الوقت)

  • قم برمي حبوب الفلفل ، اسكب ماء حبوب الفلفل في اللحم وقلب جيدًا

  • ملفوف ، مزق الأوراق الخارجية

  • تمزيق الملفوف أولاً ، ثم يفرم ، ويجنون أخيرًا.

  • نقطع نصف البصل الأخضر إلى حشوة اللحم ، ونضيف ملعقة من زيت السمسم وملعقة زيت نباتي

  • قلبي الخضروات واللحوم ، يمكنك أيضًا تقطيع فصين من الثوم المفروم ووضعهما في المزيج ، تذوق الملح والمالحة.

  • افردي النودلز في بشرة كبيرة (يدي صغيرة جدًا)

  • أضف حشوة

  • أضف حشوة لجعل كعكة لينة

  • نصب زيت عباد الشمس في الوعاء ونسط الكعك الأمامي في المقلاة ونطفئ النار!

  • في بعض الأحيان ، قم بهز المقلاة بعناية لإلصاقها ، ثم اقلبها عندما تتحول إلى اللون الأصفر. يمكنك قلبها عدة مرات طوال العملية

  • ستنتفخ الفطيرة المقلية سريعًا قليلاً ، ولكن من الممكن أيضًا أن يتكسر الهواء داخلها من خلال فوهة صغيرة وفوهة ، بشكل أساسي يكون الجانبان بنيًا.

  • بدأ يأكل! مقرمش وعصير!