قصب السكر وكرات السكر - الطعام الصيني

أهم شيء للطهي هو أن تكون سعيدًا. إذا كنت ترغب في صنع طعام ناجح ، يجب أن يكون لديك قلب للطعام. أرسلت عمة الجار صندوقًا كبيرًا من الزعرور الكبير بينجو ، معتقدة أنه سيكون الموت الحمضي إذا تناولته ، وأفضل طريقة هي جمعها مع السكر. عادة ما أشتريه مباشرة ، لكنني ما زلت أفكر فيه للمرة الأولى لفترة طويلة. أم ، فقط قم بغلي السكر الصخري في شكل طري ، ثم دحرج الزعرور فيه ... الزعرور 500 جرام سكر مبلور 100 جرام ماء 100 جرام السمسم 20 جرامًا
  • قالت فقاعة الزعرور غسل

  • يوجد أنبوب شاي بالحليب من الفولاذ المقاوم للصدأ في المنزل ، وهو سهل الاستخدام للغاية لأخذ البذور. إذا لم يكن لديك ماسورة فولاذية ، يمكنك قطعها إلى النصف بسكين وأخذ البذور ، وأعتقد أن بعض الناس قد قاموا بتغطيتها بقلم أيضًا. استخدم حكمتك للعثور عليها.

  • أدخل جانبًا أولاً ، ثم ادفعه من الجانب الآخر ، وسوف ينزل قلب الزعرور بالكامل.

  • أنبوب شاي الحليب ، دفع السلاح النووي.

  • الزعرور المعالج يجفف وجاهز للحلوى الصخرية.

  • صب مصدرًا صغيرًا للحياة في مقلاة غير لاصقة ذات قاع مسطح ، قم فقط بإذابة كل السكر الصخري ، وسيستغرق بعض الوقت حتى يجف إذا سكبت المزيد من الماء.

  • في عملية غلي السكر ، يمكن استخدام حرارة متوسطة في البداية ، ويجب استخدام حريق صغير لاحقًا. لا تستطيع سرعة الناس مواكبة سرعة القدر ، الذي يعرف من يستخدم النار.

  • في المرحلة اللاحقة ، يمكنك أن ترى أن السكر يتحول إلى شراب نقي شديد الوضوح ، وهو لزج جدًا وتوجد فقاعات كبيرة في المنتصف ، وفي هذا الوقت ، يمكنك لف الزعرور. اطفئ النار.

  • في البداية ، استخدمت عيدان تناول الطعام لإمساك البكرات واحدة تلو الأخرى ، ولكن الكفاءة كانت منخفضة للغاية ، وجميعها سقطت ببساطة وتدحرجت معًا.

  • ابدأ كل أنواع وعاء الهز.

  • رشي القليل من بذور السمسم المطبوخة ويجب أن تربحي بزخم.

  • لا عيدان الخيزران ، لا يهم ، عيدان لاستخدامها ، مثل القرع السكر لارتداء. لا تتعلم بيع القرع المسكر في شكل متدرج ، كلما أكلت أصغر. علينا أن نكون كبيرين وجميلين إذا أردنا لبسه.

  • ضع الزيت النباتي على الطبق مسبقًا لمنعه من الالتصاق.

  • هذا عرض أقل نجاحًا في كرة الثلج ، ولا يزال السكر مدينًا لبعض الوقت ، ولكن له بالفعل هذا المعنى. لكن المبدأ هو الاستمرار في الغليان بعد الشراب ، وترك الشراب يتحول إلى اللون الأبيض ويتحول الرمل إلى رمل السكر ، وصبه في الزعرور ويقلب ببطء بعض آه ، سوف يعلق السكر على الزعرور لتشكيل كرات الزعرور الصقيع الأبيض.

  • حتى إذا كان الزعرور ملفوفًا بالسكر ، فإنه سيجعل بطن الناس متقرحة ، وبغض النظر عن مدى روعته ، لا تكن جشعًا!