بعد غسل الماء البازلاء الجافة نظيفة، وأضيف 3-4 كميات من الماء، غارقة 3-4 ساعات، حتى فقاعة كاملة. ويمكن أيضا أن تكون غارقة بين عشية وضحاها في الثلاجة.

تم صب البازلاء فقاعة مع كمية كافية من الماء في طنجرة الضغط، مع الحريق تسخينها إلى درجة الغليان، ثم ختمها ينضج لمدة 10 دقائق

البازلاء المطبوخة المغلي البازلاء مع الماء، صب السكر معا في جهاز وطهي الطعام، وصفت بأنها البازلاء المهروسة. (مقدرة حسب الكمية المطلوبة من الماء المضاف. العصير البازلاء ثم لعبت رقيقة نسبيا، لن التمسك جرة المعركة أسهل، ولكن المقلية وقت لاحق يصبح طويلا).

ويكمن بازيلا هريس ووك. إذا كان يحرك الكأس بعد صب بقايا لزجة في البازلاء، ويمكن أن يكون القليل من الماء في جرة خلاط ريغا، يهز جيدا ثم في وعاء. فتحت النار بعد البازلاء لدرجة الغليان، وتحويل ضجة النار الصغيرة باستمرار.

البازلاء هريس حاوية الأطعمة المقلية مع سطح ملعقة ظهر على نحو سلس قدر الإمكان. غطاء هش، الثلاجة 4 ساعات، حتى التصلب الكامل يمكن أن تتشكل في كتل.

بعد التبريد رأسا على عقب.

مقطعة إلى قطع صغيرة.