خنزير دوشا - الطعام الصيني

المكونات
  • طحين حوالي 750 غرام
  • خميرة 5 ز
  • سكر 1 ملعقة طعام
  • شيميزو كمية مناسبة
إكسسوارات
  • أحمر معجون الفول كمية مناسبة
  • الأرز الأسود بضع حبات
العجين وردي
  • طحين حوالي 300 غرام
  • خميرة 2 ز
  • سكر نصف ملعقة صغيرة
  • شيميزو كمية مناسبة
  • أحمر خميرة الأرز قليلا
  • حلو طعم
  • بخار الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • وأضيف الدقيق 1 خميرة، والسكر، وخلط المزيج.
  • وأضيف 2 المياه triphosgene يعجن العجين، ومنزل التخمير دافئة.
  • 3 الحصول على الدقيق، إضافة مسحوق الخميرة الحمراء، الخميرة.
  • (4) وتخلط جيدا.
  • 5 بالماء، وعجن العجين ناعم وردي باهت، مكان دافئ العكس التخمير.
  • 6 هذا هو العجين.
  • 7 الطحين لمدة نصف المجموعة على البخار الخبز الأبيض، والباقي لا النمذجة الخبز. ما تبقى من الطحين إلى مجموعة صغيرة من وكلاء الفرعية، التقريب، أصغر من حجم تنس الطاولة، وتغطيتها بشاش أو الاغطية البلاستيكية والدقائق الاسترخاء.
  • 8 تأخذ الدقيق المجموعة، لفة مفتوحة.
  • 9 وضع عجينة الفاصوليا الحمراء.
  • 10 التفاف.
  • 11 Jiudiao الزائد العجين، ثم الانتهاء من التقريب (لا تصويرها)، وذلك حتى من أجل القيام بعمل جيد دوشا Bohou.
  • 12 تأخذ قليلا من العجين التقريب، ولفة في كعكة صغيرة مستديرة، لخفض إلى أربعة أجزاء (من اليسار، نسيت أن تأخذ الصور)، العجين آخر، فرك، ومن ثم تقسيمها إلى أجزاء صغيرة، صغيرة بيضاوية الشكل تويست (يمين، الوقت ضيق، والكثير من الخطوات نسي لالتقاط الصور).
  • 13 العجين البيضاوي وردي على دوشا 1/3، اضغط على شقة.
  • 14 ربطة عنق اثنين من الثقوب مع عيدان تناول الطعام والأنف خنزير على البئر.
  • بقع صغيرة شكل 15 قطاع في أذن الخنزير، ونشر دوشا بعض الماء، ملطخة الأذن الخنزير.
  • 16 يمكن أيضا جعل آذان الخنازير تدلى إلى أسفل، لا علاقة لها عيون الخنزير الأرز الأسود.
  • بعد 17 جيدا إلى الباخرة، والوقت ضيق، وأنا لا تقلق كثيرا، العجين غير كافية على نحو سلس، العجين لا يكفي يانع. شينغ الثانوي عشرة الشعر دقيقة.
  • 18 لفتح والبخار، وبعد تبخير لمدة 15 دقيقة. خنزير جيد دوشا قد تبدو قبيحة، ولكن بعد كل شيء، مثل الخنازير، ينبغي أن يكون الملك. الخنزير لإرسال نعمة، وأتمنى الكثير من الحظ، كل شيء بسلاسة.