المكونات

 

أحمر الرقبة السمك

 

500G

 

فجل

 

50G

 

 سواغ الملح كمية النفط كمية كمية كمية الفلفل والكرفس من الثوم

 المقلي الفجل الأحمر Chaoshan نهج الأسماك طوق شيلينج الأسماك في الرأس 1، وغسلها مع كمية صغيرة من الملح لمدة 20 دقيقة (يمكن اختيار عدم المملح)

قطع 2 الكرفس إلى أقسام، وشرائح الفلفل والثوم شريحة، الفجل القطع موقف

كمية مناسبة من زيت عموم 3، والتدفئة

الثوم والفلفل الأحمر اثارة ضجة نكهة 4

5 تحت السمك طوق الحمراء لزريعة الأسماك تغير لونها

6 تحت كمية مناسبة من الماء الدافئ

بعد الفجل يغلي 7

8 تغطية حرارة عالية غطاء لمدة 5 دقائق

9 كريم إلى الحساء، والكرفس تحت قسم تجميل