المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

120G

 

نشا الذرة

 

25G

 

ملح

 

2G

 

صودا الخبز

 

1G

 

زيت الذرة

 

40G

 

البطاطا المهروسة المطبوخة

 

75G

 

 اكسسوارات 10G المياه

 بسكويت البطاطا لذيذا نهج 1 قشر البطاطا والبخار لبضع دقائق بعد شريحة، على البخار. ضغطت البطاطا على البخار مع ملعقة إلى البطاطا المهروسة

2 طحين، نشا الذرة، صودا الخبز ومزيج من الملح منخول مرة أخرى

3 صب زيت الذرة

4 خلطها، ثم صب البطاطا المهروسة في متناول اليد Zhuanie

5 وقوف على الوضع الفعلي للالعجين وذلك بإضافة كمية صغيرة من الماء، لتكون قادرة على شكل الى دولة كما هو مبين في الشكل. إذا كان لديك محتوى الماء البطاطا وأكثر من ذلك، لا ماء ممكن

6 في لوحة التفاف تقطيع البلاستيك توج، طرح العجين، والثقوب والاغطية البلاستيكية على العجين، يلف داخل العصي من قبل المتداول في سطح ورقة رقيقة (0.3CM)، وقطع في مستطيل، وأرق وأكثر متموج

تم قطع 7 إلى مربع أو مستطيل مع الأجنة القاطع قطع الكعكة

مهد 8 تحرك ورقة شحوم على صينية الخبز بالشوكة على عدد من الثقوب الصغيرة في بسكويت الجنين، والذي يمنع انتفاخ تشوه في وقت الخبز الكعكة

9 فرشاة الطبقة السطحية للمياه في جنين البسكويت والملح مع صياغة الخارجية رش موحد على القمة. التقطت قليل من الملح مع اثنين من الأصابع، فرك أصابعها على والملح تسقط

10 عموم في مسخن إلى 170 درجة DF-3706 فرن صغير الياباني، خبز لمدة 15 دقيقة. البسكويت الخبز وقت وفقا لسمك قرار الأجنة، نظرة في الدقائق القليلة الماضية، من أجل تجنب أيضا حرق عميق (ينبغي أن تحدد درجة الحرارة الخبز الفعلية وفقا لمزاج الفرن الخاصة) في