الفول هش الثمالة كعكة - الطعام الصيني

المكونات
  • طحين 200G
  • فول الصويا 150G
  • شيميزو كمية مناسبة
  • الماء الساخن 115G (70-80 درجة)
إكسسوارات
  • القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
  • ملح قليلا
  • بذور السمسم الأبيض 20G
  • الزيوت النباتية 60G
  • Congxiang طعم
  • آخر الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • يسكب الماء الساخن 1 دقيق عجن العجين على نحو سلس وناعم، والشعر شينغ لمدة 30 دقيقة.
  • 2 فول الصويا غارقة قبل، حليب فول الصويا من تسديدة من الحليب.
  • 3 تفل الحبة تخرج في وعاء على نار متوسطة الجاف للتجفيف.
  • 4 تقلى شاحب الثقيل سكب الاستعداد الأكبر.
  • 5 وعاء، ويصب الزيت النباتي وزيت السمسم البارد والسمسم المقلي حتى حريق صغير عطرة.
  • تم سكب 6 إلى بقايا التجفيف والملح وتخلط جيدا.
  • 7 السماح الاستعداد بارد.
  • العجين جيدة 8 شينغ في ورقة. فرشاة طبقة رقيقة من النفط، والكعك السمسم مغطاة تفل الحبة.
  • 9 رش طبقة من البصل المجفف.
  • 10 تدحرجت من الجانب.
  • بلطف تمتد لفترة طويلة 11، وهما من علبة متوسطة.
  • تسطيح 12 التداخل. شينغ حوالي 5 دقائق.
  • 13 لفة في فطيرة مستديرة.
  • فرشاة بعض عموم النفط 14، فارغة مختومة إلى الكعك الحرارة الصغيرة.
  • 15 يمكن خبز لمتموج الذهبي على كلا الجانبين.
  • 16 السماح لتبرد قليلا قطع.
  • 17 تشطيب
  • 18 تشطيب