البامية المغلي - الطعام الصيني

"البامية لا تزال نادرة جدا أن نرى قبل بضع سنوات عندما كان طعم الأول من مغلي طبق صلصة خفيفة تراجع في البرد / الخردل لتناول الطعام، ذكريات رائحة الطعام هو دائما الأكثر حساسية وطويلة في السنوات الأخيرة البامية أكثر وأكثر شيوعا، وأصبح المنزل طهي الأطباق على مائدة العشاء الناس، لكنه يشعر دائما نهج أكثر بساطة يمكن أن تبرز أفضل المكونات الطازجة طعم معظم الأصلي ". المكونات

بامية 300G
Yuanjiao كمية مناسبة

إكسسوارات

ثوم قليلا
حبيبات السكر الأبيض 1 ملعقة طعام
ماء قليلا
نفط قليلا
صلصة الصويا 2 ملعقة طعام

مالح طعم
برميل للخمر الحرف
عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة

1 غسل نقع البامية والفلفل، والاستعداد الثوم.
2 الثوم المفروم، وقطع البامية قبالة أجزاء الرأس والذيل من غسل.
3 كميات أقل من المياه، ووضع ملعقة من السكر تغلي حول استعداد لخفض البامية.
4 وعاء من الماء الساخن، والبامية المطبوخة، ويغلي الفلفل (حوالي 2 دقيقة).
5 جاهزة للغمس. النفط ووك، الثوم المفروم حتى تفوح رائحته.
6 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا مع القليل من الماء وتخلط جيدا في وعاء، جنبا إلى جنب مع الثوم لالمتبخر Huosheng بها.
7 يغلي طهي البامية تمايل.
8 المغلفة مع التوابل وخدمتها.