الخطوة 1
1: ما عدا الزبدة ولحم الخنزير العجن بين جميع المكونات في شكل سلس قليلا، تضاف الزبدة خففت، ويبدأ البرنامج مرة أخرى، وفرك الأسطح إلى مرحلة التوسع.
الخطوة 2
2: في درجة حرارة الغرفة للتخمير لضعف كبيرة (مع إصبع مغموسة في مسحوق كزة ثقب في حفرة لا تراجع الدولة فورا)
الخطوة 3
3: 10 دقيقة مقسمة إلى ستة أجزاء مأخوذة الاسترخاء
الخطوة 4
4: الاسترخاء العجين شرائط فرك الجرح على لحم الخنزير، وحوالي 3-4 المنعطفات
خطوة 5
5: مرة أخرى، وضعت مكان دافئ تخمر إلى 2 مرات أكبر
خطوة 6
6: فرشاة بعد البيض في الفرن المسخن مسبقا للخبز اللون على سطح العلبة.
خطوة 7
لفات لحم الخنزير
الخطوة 8
لفات لحم الخنزير
