المكونات
إكسسوارات
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- ملح 1.5 مفتاح
- صلصة المحار 2 ملاعق
- صلصة الصويا 1 ملعقة شاي
- سكر نصف ملعقة صغيرة
- Congxiang طعم
- حرق الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 غسل قطع القرع والبصل الأخضر قطع، شرائح الثوم
- 2 حرارة الانفجار النفط البيستو، البصل الأخضر إضافة اليقطين القلي
- 3 يقلى لمدة حوالي 2 دقيقة بعد إضافة صلصة الصويا، وقود
- 4 إضافة الماء البارد لاطلاق النار يغلي
- 5 زائد نصف ملعقة صغيرة من السكر ليغلي بدوره حريق صغير على نار هادئة
- 6 بالقرب من الحساء خفض والملح إضافة
- 7 وأخيرا، مع رش البصل الأخضر المفروم
نصائح
طعم خفيفة من الملح لا يمكن، لأن دخان المتبقية.