أولاً اغسل الروبيان ، من الأفضل إزالة الرأس (هناك الكثير من المعادن الثقيلة في الرأس) ، وتوضع جانباً ؛ اغسل البصل وقطع إلى أجزاء ، نظف اللحوم الخالية من الدهون وكبد لحم الخنزير وشريحة ؛ اغسل الخضار وقطعها. لا يجب تتبيل جميع المكونات ، فقط انتظر طهي القدر معًا. العصيدة المطبوخة بهذه الطريقة طازجة بشكل خاص.
بمجرد أن يصبح الأرز في الماء ، يتم طهيه في قدر الأرز (يستخدم الماء عادة لطهي الكثير من الأرز. لا تضيف المزيد. إذا تمت إضافته أكثر ، لن تكون نكهة الأرز موجودة عند طهي العصيدة.
بعد طهي الأرز ، يُسكب المزيج ويوضع في مقلاة غير لاصقة. أضف الماء النقي. لا بأس في الحصول على المزيد من الماء. أنا شخصياً أحب العصيدة مع المزيد من الماء. في هذا الوقت ، يمكنك وضع لحم الخنزير الهزيل والزيت والملح وصلصة الصويا معًا. في مقلاة غير لاصقة مليئة بالأرز ، امزج جميع المكونات واخلطها جيدًا (يحتاج الأرز أيضًا إلى أن يتناثر) ، ثم اتركه على نار هادئة لمدة 8 دقائق على نار متوسطة ، وحساء لمدة 3-5 دقائق بعد إيقاف الحرارة ، وكبد لحم الخنزير الهزيل والمأكولات البحرية العصيدة جاهزة ، إنها لذيذة حقًا . مثل ما تريد.
يتذكر الجميع أن يتبعوني ، ويتعلمون التواصل معًا
