المكونات
أدنى من الغلوتين الطحين
120G
بيضة
6
سكر
70G
حليب
80G
الزيوت النباتية
60G
اكسسوارات قرصة من الملح
بعد نهج كعكة الشيفون 1 مواد جاهزة. يفصل بياض البيض وصفار البيض، والبيض وعاء الأبيض يجب تركيبها على النفط خالية اللامائية. لا يمكن أن يحتوي بياض البيض وصفار البيض.
شنت 2 صفار البيض في وعاء مضيفا أربعين غراما من السكر. وسائل عاء البيض يمكن وضع أبعد النفط دفقة في الماء.
3 تضاف إلى الزيت ويحرك الحليب.
4 فرزت في الدقيق ويقلب مائة وعشرين غراما
5 هذا هو تحريك الخليط
تضاف 6 بياض البيض قليل من الملح. بدأ لتمرير. لاحظ أن ما سبق المخفقة يكن لديك الماء والنفط.
7 إرسالها إلى الأسماك الخام الدولة Yanpao، ثلاث ملاعق من السكر المضاف. حوالي 10G، والاستمرار في القتل.
بعد يصبح 8 تستمر فقاعات غرامة لإضافة ثلاث ملاعق من السكر حوالي عشرة غرامات.
9 إرسالها إلى بروتين السطور تمت إضافة ثلاث ملاعق من السكر إلى نحو عشرة غرامات.
جلبت 10 المخفقة زوايا حادة. تمرير الانتهاء. سخن الفرن 180 درجة مئوية لمدة عشر دقائق.
بعد 11 أرسلت ثلث جيدة من البروتين في وعاء تركيبها صفار البيض. طفت على السطح من القاع، وتذكر ان لا دائرة. لمنع المضادة للرغوة.
بعد التحريك لمدة 12 بالتساوي في البروتين أرسلت تماما. تواصل اثارة، الحرص على عدم defoaming.
بعد التحريك لمدة 13 بالتساوي في قالب الكعكة. ينزلق من بين الفقاعة، فهذا يعني ثمانية كاملة. ويمكن وضعها في الفرن مائة وخمسون درجة خمسين دقيقة.
14 خصيصا تفعل قليلا، والقيام ببعض الكعك الصغيرة. كعكة صغيرة، ثم طالما الفرن جيدة، يمكنك أن تأتي في وقت لاحق 25-3 دقيقة،
15 ما هو خبز، ويمكن تخفيض كعكة تفحم نقطة زمنية طويلة قليلا، والوقت اعتمادا على وجهة نظر كل شخص من الفرن. ولكن لا يهم سوى بعض داكنة اللون. طعم جيد جدا.
