تقطع البطاطا الأرجواني واليقطين والقلقاس إلى قطع صغيرة وتقدم بشكل منفصل (بالإضافة إلى 30 جرامًا من السكر) على البخار في القدر

اطبخي ، أضيفي 10 غرامات من السكر ، ضعي ملعقة ترشيح لتصفية الماء. استخدم ملعقة لعمل الطين

تذكر تصفية الماء وإضافة 10 غرامات من السكر الأبيض

تخلط البطاطا الأرجواني مع حوالي 100 جرام من نشا التابيوكا وتعجن في عجين ، إذا كانت جافة جدًا ، أضف بعض الماء. أضف 100 جرام من نشا التابيوكا إلى القرع وعجنها في العجين ، تحتوي اليقطين على محتوى مائي أكثر من 2 وتحتاج إلى القليل من النشا.

افركيها بشرائط طويلة ، مقطعة إلى قطع صغيرة ، وضعيها في الثلاجة في صندوق مسطح

المنتج النهائي بعد التجميد

بعد ذلك نحن مستعدون لصنع حلوى القلقاس المادة: 10 جرام من الحليب المكثف ، كريم الغليان ، عبوة واحدة من الشاي بالحليب (اشتريتها من زوجتي) حبة مانجو مقطعة إلى قطع صغيرة وتوضع جانباً ، الكمية الصحيحة من الزبيب ، يمكنك طهي وعاء من حساء الفاصوليا الخضراء والحمراء كقاعدة. يمكن للجميع اختيار ما يحلو لهم ، أيضا فواكه أخرى

كرات التارو حوالي 120 جرام

20 جرامًا من الساغو ، نقع في الماء البارد لمدة 15 دقيقة مقدمًا لتصريف الماء

شاي الحليب المنقوع مسبقًا

يتم غلي الساغو في الماء البارد لمدة 5 دقائق ، حوالي 5 دقائق ، يخنة في المنتصف لترى إذا لم يكن هناك بقعة بيضاء.

بالإضافة إلى ذلك ، قم بإعداد وعاء لغلي الماء ، ثم أضف كرات القلقاس ، المطبوخة والمطبوخة لبضع دقائق كالمعتاد ، وقم بإزالتها ووضعها في شاي الحليب الذي تم صنعه للتو

ضعي حساء الفاصوليا الحمراء وحبوب مونج في الأسفل ، أضيفي شاي الحليب وكرات القلقاس ، معجون السلحفاة ، مانجو ، الزبيب ،

مع الحليب المكثف ، يمكن الاستمتاع بكرات القلقاس اللذيذة