الأرجواني البطاطا الحلوة، الكثيراء، وغسلها، والعودة مقشر.
1. البطاطا الأرجواني، والبطاطا الصفراء، مكعبات، ووك البخار. بعد عموم بينما الكثيراء الأرجواني حطموا في الوحل الاستعداد الساخن.
لأن الأرجواني البطاطا الصفراء الجافة نسبيا، وذلك إضافة التابيوكا عند الحاجة إلى إضافة الماء أقل القليل لتنصهر تماما مع البطاطا المهروسة. تدريجيا إضافة التابيوكا. تمت إضافة نشا البطاطس مرة أخرى.
لأن الأرجواني البطاطا الصفراء الجافة نسبيا، وذلك إضافة التابيوكا عند الحاجة إلى إضافة الماء أقل القليل لتنصهر تماما مع البطاطا المهروسة. تدريجيا إضافة التابيوكا. تمت إضافة نشا البطاطس مرة أخرى.
البطاطا الحلوة الأرجواني يعجن العجين ببطء واليدين لزجة على ذلك.
دقيق البطاطا إضافة ثم طوى الشريط خفض غرامة رقائق الاستعداد violaxanthin
بعد الماء النقي ليغلي الحبوب الأرجواني البطاطا الصفراء في الماء المغلي، ويطهى. التي التقطت من تعويم.
على استعداد لصحن بالإضافة إلى جليد الماء النقي. البطاطا المطبوخة الأرجواني تراجع الأصفر في الماء المثلج لمدة 10 دقيقة (تمرغ كما الصفراء مرة أخرى الأرجواني عندما الأسنان أكثر مرونة وتناول المزيد من Q).
إلقاء الزجاج الذي انضم غارقة الأرجواني درنة صفراء، إضافة كمية مناسبة من معجون الفول الأحمر، إضافة اللبن والزبادي وفقا لذوق الشخصية المفضلة (إضافة القليل من اللبن من وسط الكأس) يمكنك أن تأكل .